Grüner Salat mit Ei und Thunfisch

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Ein Grüner Salat mit Ei und Thunfisch schmeckt herrlich erfrischend und bringt Abwechslung. Das gesunde Rezept für jeden Tag.

Grüner Salat mit Ei und Thunfisch

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Zutaten für 4 Portionen

2 EL Balsamico bianco (weisser Balsamicoessig)
4 Stk Eier - hartgekocht
1 kpf Kopfsalat oder Eisbergsalat
1 Becher Obers
4 EL Olivenöl (extra vergine)
1 Bund Radieschen
1 Msp Salz, Pfeffer
1 EL Senf (mittelscharf)
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
5 Stk Tomaten
1 Schuss Zitronensaft, frisch gepresst
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kopf oder Eisbergsalat in Streifen schneiden und waschen.
  2. Tomaten waschen und in Achtel schneiden.
  3. Eier in Achtel schneiden.
  4. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
  5. Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  6. Salat auf vier Teller anrichten. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und über den Salat geben.

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