Gugelhupf Grundrezept

Was wäre eine Sonntags - Frühstück ohne Gugelhupf. Hier unser einfaches Rezept, das Gugelhupf Grundrezept.

Gugelhupf Grundrezept

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Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
250 g Butter (weich)
5 Stk Eier
500 g Mehl
100 ml Milch
1 EL Öl für die Form
1 Pk Vanillezucker
320 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Gugelhupf Grundrezept müssen sie die Form mit etwas Öl ausstreichen und das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Eier einrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  3. Teig in die Form füllen und etwa 60 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Das Backrohr während der Backzeit nicht öffnen, damit der Kuchen nicht zusammenfällt und speckig wird.

Den fertigen und ausgekühlten Gugelhupf mit Staubzucker bestreuen.

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