Gulasch ohne Tomatenmark

Das Gulasch ohne Tomatenmark schmeckt sehr köstlich und ist einfach in der Zubereitung.

Gulasch ohne Tomatenmark

Bewertung: Ø 4,0 (33 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 EL Essig
4 Stk Knoblauchzehen
1 EL Kümmel
1 EL Majoran
4 EL Paprikapulver
600 g Rindfleisch
1 Prise Salz und Pfeffer
0.25 l Suppe
1 EL Thymian
300 g Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Gulasch Rezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Gulasch ohne Tomatenmark zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die Zwiebeln in einem Topf mit Öl anbraten. Knoblauch und 3 Esslöffel Paprikapulver dazu gen. Mit dem Gewürzen vermengen und mit Suppe und Essig ablöschen. Jetzt das Fleisch zugeben.
  3. Etwa zugedeckt eine Stunde dünsten lassen. Dann erneut 1 Esslöffel Paprikapulver untermengen, etwas mit Wasser aufgießen und noch 15 Minuten köcheln lassen.
  4. Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wussten sie, das ein Gulasch erst am nächsten Tag so richtig schmeckt?

ÄHNLICHE REZEPTE

Gulasch

GULASCH

Gulasch ist ein beliebter Mitternachtssnack. Dieses herzhafte Rezept schmeckt aber auch am Mittagstisch ziemlich lecker.

Bohnengulasch

BOHNENGULASCH

Ein Bohnengulasch wird klassisch zu Weißbrot verzehrt.

Szegediner Gulasch

SZEGEDINER GULASCH

Das Rezept für Szegediner Gulasch ist ein klassischer Krauteintopf und stammt ursprünglich aus Ungarn.

Ungarische Gulaschsuppe

UNGARISCHE GULASCHSUPPE

Das Rezept für eine Ungarische Gulaschsuppe ist sehr würzig, pikant, geschmackvoll in allen Noten und stellt eine herrliche Vorspeise und Hauptspeise.

Schwammerl - Gulasch

SCHWAMMERL - GULASCH

Mit Schwammerl die man vorher selber gefunden hat schmeckt das Schwammerl-Gulasch noch besser. Ein tolles Rezept.

Gulasch-Suppe

GULASCH-SUPPE

Eine Gulasch-Suppe ist ein Hausmannskost Klassiker. Mit diesem Rezept werden Sie Ihre Familie überzeugen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE