Gurkensalat in Sauerrahm

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Ein Gurkensalat in Sauerrahm schmeckt zu Hauptspeisen oder als Snack mit Brot einfach köstlich. Bei diesem Rezept wird die Salatgurke fein gehobelt.

Gurkensalat in Sauerrahm

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Zubereitung

  1. Gurke schäle und ganz fein hobeln. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Den Sauerrahm unterheben.

Tipps zum Rezept

Im Sommer ist dieses Gericht auch als Hauptspeise sehr lecker, vor allem mit frischem Toastbrot.

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