Gurkensalat mit Minze

Gurkensalat mit Minze schmeckt sehr interessant. Ein einfaches, fettarmes und schnelles Rezept.

Gurkensalat mit Minze

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Frischkäse
2 Stk Gurke
1 Becher Joghurt
4 EL Minze
3 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Gurken waschen und in dünne Scheiben hobeln. Minze waschen und fein hacken.
  2. Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Minze verrühren. Gurkenscheiben auf Schalen verteilen und das Dressing darüber geben.

Tipps zum Rezept

Mit Minze garnieren.

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