Gurkensalat mit Sauerrahm und Knoblauch

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Gesund und köstlich ist der Gurkensalat mit Sauerrahm und Knoblauch. Ein Rezept aus der österreichischen Küche.

Gurkensalat mit Sauerrahm und Knoblauch

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Knoblauch
1 Prise Pfeffer
2 EL Rapsöl
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz
1 Becher Sauerrahm
1 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gurke schälen und in Scheiben hobeln. Knoblauch schälen pressen. Mit den gehobelten Gurken vermengen.
  2. Sauerrahm, Zitronensaft Salz, Pfeffer und Öl beimengen und etwas ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren nochmals abschmecken.

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