Gurkensalat mit Schnittlauch

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Besonders im Sommer schmeckt dieser erfrischende Gurkensalat mit Schnittlauch. Ein Rezept für die nächste Grillparty.

Gurkensalat mit Schnittlauch

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Apfelessig
3 EL Olivenöl
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
1 TL Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen, abschälen und in Scheiben hobeln, salzen und etwas stehen lassen.

Tipps zum Rezept

Kann gleich mit der Salatschüssel serviert werden.

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