Gurkensalat mit Zwiebel

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Gesund und sehr pikant ist dieser Gurkensalat mit Zwiebel. Ein tolles Rezept für ein Grillfest.

Gurkensalat mit Zwiebel

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Zutaten für 2 Portionen

1 EL Chiliöl
1 EL Essig
1 Prise frisch gemahlener Pfeffer
1 Stk kleine Zwiebel
1 Stk Salatgurke
0.5 TL Salz
1 Spr Süßstoff
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Salatgurke schälen, vierteln, Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden.
  2. Die Gurke und Zwiebel in eine Salatschüssel geben, mit Salz, Essig, Öl, Süßstoff und Pfeffer marinieren und etwa 30 Minuten ziehen lassen.

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