Gurkensalat mit Zwiebel

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Dieser Gurkensalat mit Zwiebel schmeckt immer und das, das ganze Jahr. Hier das einfache Rezept.

Gurkensalat mit Zwiebel

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Öl
1 Stk Salatgurke
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Schnittlauchröllchen
1 TL Senf
3 EL Weißweinessig
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Salatgurke gut waschen, evtl. schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln.
  2. Aus Essig, fein gewürfeltem Zwiebel, den Gewürzen und Öl eine Salatsauce rühren und alles mit den Gurkenscheiben mischen. Kurz durchziehen lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

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