Gurkensalat

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Ob zu Schnitzel oder gegrilltem Fleisch dieser Gurkensalat schmeckt immer. Ein fettarmes und gesundes Rezept.

Gurkensalat

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Zutaten für 4 Portionen

1 TL Paprikapulver edelsüß
1 Msp Pfeffer
1 Stk Salatgurke
1 TL Salatkräuter
1 TL Salz
250 g Sauerrahm
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben salzen und etwa 15 Minuten stehen lassen.
  2. Danach die Gurken leicht ausdrücken, in eine Salatschüssel geben mit Sauerrahm, Pfeffer, Paprikapulver vermischen, mit Salz abschmecken und mit Salatkräutern bestreuen.

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