Happy Birthday Cupcake

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Wer wünscht sich nicht einen Happy Birthday Cupcake, der von seinen Liebsten überreicht wird. Mit einer Kerze, ein dahinschmelzendes Rezept.

Happy Birthday Cupcake

Bewertung: Ø 3,7 (147 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 TL Backpulver
40 g Butter (weich)
1 Stk Ei
60 g Kakao
140 g Mehl
180 ml Milch
1 Prise Salz
0.5 Pk Vanillezucker
220 g Zucker

Zutaten für die Creme

1 Pk Sahnesteif
250 ml Schlagobers
100 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Cupcakes Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die weiche Butter, Ei, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Milch zufügen. Die Mehlmischung vorsichtig unterheben.
  3. 12 Muffinförmchen zur Hälfte mit Teig füllen und 20-25 Min. backen und auskühlen lassen.
  4. Für die Creme: Schalgobers schlagen, Zucker und Sahnesteif unterrühren. In einen Spritzsack füllen und die Creme auftragen. Mit einer Kerze dekorieren.

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User Kommentare

Molly
Molly

Finde es wirklich toll für Geburtstagsfeiern den sie sehen nicht nur gut aus sondern schmecken traumhaft

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Vernaschmich
Vernaschmich

Das ist eine originelle Idee zum Geburtstag, vor allen für Kinder. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen, sonst schmilzt die Sahne.

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