Hartgekochte Eier - Hartes Ei

Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt.

Hartgekochte Eier - Hartes Ei

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die hartgekochten Eier - Hartes Ei, ist es wichtig die Eier kalt in einen Topf zu legen und mit warmen Wasser aufzufüllen.
  2. Nun das Wasser zum Kochen bringen und die Eier 10 Minuten kochen lassen. Anschließend die Eier in kalten Wasser abschrecken. Bei 8 Minuten Kochzeit ist der Dotter noch weicher.

Tipps zum Rezept

Spring ein Ei beim Kochen auf, dann geben sie einen Schuss Essig in des Wasser und das Ei kann problemlos weiter kochen.

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