Hascheehörnchen

Ein einfaches aber schmackhaftes Gericht wird mit diesem Rezept gekocht. Die Hascheehörnchen gelingt auch Kochneulingen.

Hascheehörnchen

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Zutaten für 4 Portionen

600 g Faschiertes
2 Stk Knoblauchzehen
1 TL Majoran, gehackt
400 g Nudeln, Hörnchen
3 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 Stk Zwiebeln
Portionen
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in heißem Öl in einer Pfanne glasig anschwitzen.
  2. Das Hackfleisch nach und nach unterrühren und unter ständigem zerteilen anrösten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
  3. Die Hörnchen in einem Topf mit Salzwasser 7 Minuten bissfest kochen. Die Nudeln abseihen und mit dem Haschee vermischen.

Tipps zum Rezept

Als Beilage eignet sich grüner Salat.

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