Haselnuss-Kakaomuffins

Wunderbare Haselnuss-Kakaomuffins schmeckt der ganzen Familie und natürlich ganz besonders Kinder. Das Rezept für süße Momente.

Haselnuss-Kakaomuffins

Bewertung: Ø 3,3 (15 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
250 g Buttermilch
2 Stk Eier
100 g Haselnüsse gerieben
10 EL Kakao (gestrichen)
180 g Mehl
120 ml Öl
150 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Öl, Zucker, Eier und Buttermilch glatt rühren und dann mit dem Mehl, Backpulver, Kakao und Haselnüsse zügig vermixen.
  2. Dann befüllt man die 12 Förmchen mit der Hälfte der Teiges. Zu dem restlichen Teig mischt man nun den Kakao dazu. Den Teig noch auf die 12 Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei ca 160° Umluft etwa 25 Minuten backen.

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User Kommentare

SimoneH
SimoneH

Hallo, für diese Muffins benötigst du 120 ml Öl. Das Kakaopulver bitte vom Löffel mit dem Messer abstreichen. lg und gutes Gelingen!

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