Haselnussmakronen

Die Haselnussmakronen schmecken in der kalten Jahreszeit besonders gut. Hier ein einfaches Rezept dafür.

Haselnussmakronen

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Ei
500 g Haselnuss
50 g Orangeat
1 Prise Zimt
50 g Zitronat
500 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Zitronat und Orangeat zerkleinern.
  2. Zucker und Eier verrühren. Die gemahlenen Nüsse mit etwas Zimt daruntermengen.
  3. Kleine Kügelchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Die Haselnussmakronen bei 150 °C ca. 20 min backen lassen.

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