Haselnussstangerl

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Zu Weihnachten kann man nicht genug Keks - Rezept haben, hier ein neues von den Haselnussstangerl.

Haselnussstangerl

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Zutaten für 1 Portionen

2 TL Backpulver
250 g Butter
5 Stk Eidotter
250 g Haselnüsse gemahlen
0.5 Glas Marillenmarmelade
500 g Mehl glatt
125 ml Milch
1 Becher Schokoladenglasur
200 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus den Zutaten einen Mürbteig verarbeiten und gut durchkühlen lassen. Mit dem Fleischwolf und dem entsprechenden Aufsatz Stangerl machen.
  2. Auf ein Backblech legen und bei 190 Grad im vorgeheiztem Backrohr ca. 10 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Marmelade jeweils zwei Stangerl füllen und die Enden in Schokoglasur tauchen.

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User Kommentare

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Tsambika

Meine Oma hat oft "Kekse aus dem Fleischwolf" gebacken. Bei uns sind sie leider in Vergessenheit geraten. Dieses Rezept werde ich ausprobieren.

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