Haselnussstangerln

Eine schnelle Mehlspeise sind diese Haselnussstangerln. Eine köstliches Rezept für den Kaffee am Nachmittag.

Haselnussstangerln

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Zutaten für 8 Portionen

1 Pk Blätterteig
150 g Brösel
150 g geriebene Haselnüsse
100 ml heiße Milch ( je nach Bedarf)
1 TL Kakao
1 Prise Salz
1 EL Staubzucker zum Bestreuen
1 Prise Zimt
100 g Zucker ( je nach gewünschter Süße)
Portionen
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Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Aus Nüssen, Zucker, Kakao, Zimt, Brösel, Salz und heißer Milch eine streichfähige Nussfülle herstellen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in 8 Streifen schneiden. Nussfülle darauf streichen und eindrehen. Auf ein beschichtetes Blech legen und bei 180° etwa 15 Minuten backen. Wenn die Stangerln ausgekühlt sind mit Zucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Kann man auch mit Mohnfülle machen.

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