Hausgemachte Süßkartoffelsuppe

Hausgemachte Süßkartoffelsuppe schmeckt der ganzen Familie. Ein köstliches Rezept für die kalte Jahreszeit.

Hausgemachte Süßkartoffelsuppe

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Frischkäse
4 Stk Knoblauchzehen
1 Msp Muskatnuss
2 EL Öl
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 Prise Salz
750 ml Suppe
300 g Süßkartoffel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die hausgemachte Süßkartoffelsuppe zuerst Knoblauch und Kartoffeln schälen und klein schneiden.
  2. In einem großem Topf das Öl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, mit der Suppe ablöschen und die Kartoffelstücke zugeben. Alles nun etwa eine halbe Stunde weich dünsten.
  3. Anschließend die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, den Käse einrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer Kümmel mag, kann auch noch damit die Suppe würzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Karotten-Ingwer-Suppe

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

Rindsuppe / Bouillon (klar)

RINDSUPPE / BOUILLON (KLAR)

Dieses Rezept für Rindsuppe / Bouillon (klar) bildet die Grundlage für alle Suppen mit einer Einlage wie Fritatten, Grießnockerl oder Leberknödel.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Krautsuppe

KRAUTSUPPE

Ein schmackhaftes und deftiges Gericht ist diese Krautsuppe. Besonders im Winter ist dieses Rezept ein richtiger Genuss.

Rahmsuppe

RAHMSUPPE

Die cremige Rahmsuppe schmeckt herzhaft köstlich und würzig. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorpseise.

Reissuppe

REISSUPPE

Eine Reissuppe wird mit Karotten und Lauch abgerundet. Weiters wird dem Rezept Blumenkohl zugefügt, fertig kochen und genießen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE