Heidelbeerdressing für Salate

Das Heidelbeerdressing für Salate - Rezept passt hervorragend zu gemischtem Blatt- mit Feldsalaten.

Heidelbeerdressing für Salate

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Zutaten für 1 Portionen

3 EL Essig
200 Becher Heidelbeeren
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Spr Senf
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Heidelbeer Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst müssen die Heidelbeeren gewaschen und abgetropft werden. Nun die Beeren in einer Schüssel mit Zitronensaft und Wasser gemischt werden. Mit einem Stabmixer verrühren und kurz kalt stellen.
  2. Danach das Dressing mit Zucker, Salz, Pfeffer, Senf, Olivenöl und Essig verfeinern.

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