Heidelbeerkuchen

Dieser Heidelbeerkuchen schmeckt einfach unwiderstehlich gut. Hier gibt es das schnelle und einfache Rezept dazu.

Heidelbeerkuchen

Bewertung: Ø 4,0 (62 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 TL Backpulver
4 Stk Eier
250 g Heidelbeeren
300 g Mehl
4 EL Milch
125 ml Öl
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
150 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Als erstes den Backofen auf 160°C vorheizen. Als nächstes gibt man den Zucker, Vanillezucker, Öl und das Salz in eine Schüssel. Dabei gibt man die Eier nach und nach hinzu.
  2. Das Mehl und das Backpulver vermischen. Dies wird dann mit der Milch untergerührt.
  3. Nun alles in eine Schüssel zusammenfügen und zu einem glatten Teig rühren.
  4. Ein Backblech mit Butter gut befetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig daraufgeben.
  5. Als nächstes die Heidelbeeren waschen und auf den Teig streuen.
  6. Zum Schluss im vorgeheizten Backofen geben und ca. 35 min. bei 160°C backen lassen.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Ein klassischer Obstkuchenteig und mit den Heidelbeeren ein wahrer Gaumenschmaus, mit einem Löffel Schlagobers noch besser

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