Heiße Liebe

Sie suchen nach dem perfekten Dessert für einen romantischen Abend? Dann ist das Heiße Liebe-Rezept garantiert das Richtige für Sie!

Heiße Liebe

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Zutaten für 2 Portionen

2 Tasse Himbeeren
1 Schuss Himbeergeist
1 Bund Minze
4 EL Schlagobers
1 EL Staubzucker
4 Kugel Vanilleeis
1 Spr Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Bereiten Sie einen Topf vor und geben Sie eine Tasse Himbeeren, Zucker, Zitrone, Minze und Himbeergeist zum Aufkochen hinein.
  2. Anschließend alles mit einem Stabmixer pürieren und 5 Min. auskühlen lassen. Danach kann die Soße durch ein Sieb passiert werden und je nach Bedarf abgeschmeckt werden.
  3. Schütten Sie die Soße nun noch einmal in den Topf zurück und geben Sie die zweite Tasse Himbeeren dazu damit alles noch einmal kurz erwärmt werden kann.
  4. Die Himbeersoße kann nun mit Vanilleeis und Schlagobers je nach Geschmack serviert werden.

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