Hering-Senf-Salat

Das Rezept vom Hering-Senf-Salat ist ideal für jede Faschingsparty. Er geht schnell und schmeckt sehr pikant.

Hering-Senf-Salat

Bewertung: Ø 4,3 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Apfel, säuerliche
6 Stk Heringe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Becher Sauerrahm
4 EL Senf
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Heringe waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Nun den Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden.
  3. Den Rahm und Senf zugeben und gut miteinander vermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Zum Hering-Senf-Salat reicht man Weissbrot oder frisches Baguette.

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