Hering-Senf-Salat

Dieser Hering-Senf-Salat darf bei keinem Faschingsbuffet fehlen. Das Rezept ist einfach und erfrischend.

Hering-Senf-Salat

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Apfel (groß)
4 Stk Heringe
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Becher Sauerrahm
4 EL Senf
1 TL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Heringe in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
  2. Apfel entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Rahm und Senf zugeben und gut miteinander vermengen.
  3. Mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

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