Himbeersorbet

Das Rezept vom Himbeersorbet ist eine erfrischende Nachspeise an einem heißem Sommertag.

Himbeersorbet

Bewertung: Ø 1,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

80 g Gelierzucker
500 g Himbeeren
1 Stk Zitronen
Portionen
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Kategorie

Sorbet Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Himbeeren verlesen und mit dem Stabmixer pürieren. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Alles vermengen und den Gelierzucker einrühren. Nochmals kurz pürieren.
  2. Nun im Gefrierfach mind. 2 Stunden einfrieren. Öfters umrühren.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch etwas Himbeergeist untermengen.

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