Histaminarmes Crunchy-Müsli

Ein Histaminarmes Crunchy-Müsli ist mit diesem Rezept kinderleicht zuzubereiten und auch wesentlich gesünder als die im Handel üblichen Müslis.

Histaminarmes Crunchy-Müsli

Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

50 ml Ahornsirup (je nach Geschmack mehr oder weniger)
250 g Haferflocken
30 g Kokosflocken
1 EL Kokosöl
25 g Leinsamen
25 g Sonnenblumenkerne
1 Prise Zimt
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zunächst das Backrohr auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kokosflocken und eine Prise Zimt in einer großen Schüssel miteinander vermengen. Dann das Kokosöl und Ahornsirup dazugeben und gut unter die Masse arbeiten.
  2. Jetzt die Müslimischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im heißen Ofen bei 140°C in circa 20 bis 25 Minuten goldbraun backen. Dabei 2 bis drei Mal mit einem Kochlöffel gut durchmischen. Nach der Backzeit das Müsli aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen. Erst dann in ein Müsliglas füllen.

Tipps zum Rezept

Anstelle der Haferflocken, können auch andere Flocken bzw. Flockenmischungen verwendet werden.

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