Holunderbeeren-Reduktion

Holunderbeeren-Reduktion peppt Salate auf oder Gerichten ein feine Note, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Holunderbeeren-Reduktion

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 TL Ahornsirup
200 g brauner Zucker
300 g Holunderbeeren
5 Stk Nelken
400 ml Rotweinessig
1 Stg Zimt
Portionen
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Kategorie

Holunder Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst Holunder verlesen und pürieren, alles mäßig erhitzen und einköcheln lassen, dabei die Zutaten nicht zu sehr erhitzen

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