Holunderbowle

Ein herzhafte Holunderbowle ist bei Gästen stets willkommen. Das Rezept ist auch toll zum Kombinieren mit weiteren Zutaten.

Holunderbowle

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Zutaten

2 St Biozitronen
3 St Holunderblüten für die Deko
200 ml Holundersirup
2 l Mineralwasser zum Auffüllen
1.5 l Weißwein

Zubereitung

  1. Zuerst die Biozitronen sorgfältig waschen, in Scheiben schneiden und in eine große Bowle-Schüssel (oder Krug) geben. Den selbstgemachten Holunderblütensirup darüber gießen. Mit Weißwein aufgießen und über Nacht durchziehen lassen.
  2. Vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgießen und für die Dekoration liebliche Holunderblüten in die Bowle bzw. in einen Krug geben. Weiters können Zitronenscheiben hinzugefügt werden oder beim Servieren direkt ins Glas geben.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann zusätzlich Eiswürfel hinzufügen.

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