Honigbananen

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Mit diesem Rezept von den Honigbananen können sie ihre Lieben überraschen. Ein köstliches Dessert!

Honigbananen

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Bananen
4 EL Butterschmalz
1 Stk Eiklar
60 g Honig
30 g Maizena
40 g Mehl
1 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Maizena mit Eiklar mit der Küchenmaschine gut verrühren. Die Bananen schälen, in 3 cm dicke Scheiben schneiden, erst in Mehl wenden, dann im Maizena-Eiklar wenden.
  2. Butterschmalz in einer Pfanne erwärmen, die Bananenstücke goldbraun backen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.
  3. Honig, Zitronensaft mit 2 Esslöffel Wasser aufkochen und über die gebackenen Bananen gießen.

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