Hot Chocolate

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Aus Chili, Schokolade und Ingwer ein Traum, der Hot Chocolate. Das Rezept unbedingt auspobieren.

Hot Chocolate

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Zutaten

100 g dunkle Schokolade
20 g Ingwer
50 g Kristallzucker
600 ml Milch
1 St roter Chili

Kategorie

Heißgetränke

Zubereitung

  1. Chili halbieren, entkernen und fein hacken. Schokolade klein hacken. Ingwer schälen und fein hacken.
  2. Milch mit Zucker, Chili und Ingwer langsam aufkochen, durch ein Sieb gießen.
  3. Schokolade in der heißen Milch auflösen. Mit dem Stabmixer schaumig schlagen. Sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Als Deko können Schokoladestücke auf die Untertasse gelegt werden.

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