Husarenkrapferl

Husarenkrapferl sind nicht nur köstlich, auch die Zubereitung des Rezeptes ist relativ einfach. Sehr beliebt in der Advent- und Weihnachtszeit.

Husarenkrapferl

Bewertung: Ø 4,0 (61 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

150 g Butter
1 Stk Ei
100 g geriebene Nüsse für die Fülle
100 g Marmelade für die Fülle
300 g Mehl
2 EL Milch
100 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

140 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
110 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Als ersten Schritt müssen Sie einen Mürbteig herstellen, welchen Sie dann ca. 1,5 h rasten lassen.
  2. Nun formen Sie kleine Kugeln, in der Mitte drücken Sie mit einem Finger ein kleines Loch. Dann tauchen Sie die Kugerln zuerst in das Eiweiß, dann in die Nüsse.
  3. Das Loch des Kekses füllen Sie mit Marmelade.
  4. Dann backen Sie die Kugeln ca. 20 Minuten bei 200 Grad.

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