Indonesische Rezepte

Indonesische Rezepte

In Indonesien ist es in vielen Regionen des Landes üblich, Gerichte mit den Händen zu essen. Natürlich wird auch der Löffel und die Gabel verwendet. Wird mit den Händen gegessen, steht auf dem Tisch eine Schüssel mit kaltem Wasser, mit einem Spritzer Limette zum Reinigen der Hände.

Die Gerichte Indiens, mit Einflüssen der chinesischen, indischen, arabischen und niederländischen Küche ist durch Ihr scharfes Essen sehr gesund. "Nasi-Goreng" ist das bekannteste chinesisch-indische Rezept. Weitere indonesische Speisen zum Nachkochen in den eigenen vier Wänden, finden Sie hier.

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BELIEBTESTE INDONESIEN REZEPTEALLE INDONESIEN REZEPTE

Mie Goreng

Mie Goreng

13 Bewertungen

Dieses aus Indonesien stammende Nudelgericht besticht vor allem durch den süß-scharfen Geschmack. Its gonna be hot and spicy!

Indonesische Bihun Suppe

Indonesische Bihun Suppe

11 Bewertungen

Die Bihun Suppe, oder auf Indonesisch Soto Bihun Iga ist eine kräftige, eher dickflüssige Nudelsuppe auf Hühnerfond Basis.

Sambal Matah

Sambal Matah

6 Bewertungen

Sambal Matah ist eine tradionelle, aus Bali stammende Würzsauce auf Chili-Basis, welche zu Huhn-, Fisch- oder Gemüsegerichte gereicht wird.

Tempe Goreng

Tempe Goreng

6 Bewertungen

Tempe ist ein traditionelles Rezept aus Indonesien und besteht aus fermentierten Sojabohnen - Tempe goreng bedeutet gebratenes Tempe.

Gado Gado - Indonesischer Gemüsesalat

Gado Gado - Indonesischer Gemüsesalat

11 Bewertungen

Dieser Gemüsesalat aus Sumatra bringt nicht nur Vegetarier zum Schwärmen. Besonders die warme Erdnusssauce verlangt meist nach einem Nachschlag.

Nasi Kuning

Nasi Kuning

16 Bewertungen

Nasi Kuning, auf Deutsch Gelber Reis, ist eines der Lieblingsgerichte in Indonesien.

Klepon

Klepon

15 Bewertungen

Klepon sind in Kokosraspeln gewälzte und mit Palmzucker gefüllte Klebreisbällchen. Sie sind eine Spezialität der indonesischen Küche.

Bami Goreng

Bami Goreng

13 Bewertungen

Bami Goreng ist ein, aus Indonesien stammendes, Nudelgericht. Das Original wird gemeinsam mit Hühnerfleisch und speziellem Gemüse im Wok zubereitet.

Bakso

Bakso

8 Bewertungen

Bakso ist eine deftige Suppe mit Fleischbällchen und stammt aus Indonesien.

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