Italienische Spaghetti Bolognese

Italienische Spaghetti Bolognese schmecken der ganzen Familie. Hier unser Rezept, wenn ihre Kinder mitkochen wollen.

Italienische Spaghetti Bolognese

Bewertung: Ø 4,5 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Faschiertes vom Rind
3 Stk Knoblauchzehen
1 Pk Kräuter (TK)
1 Prise Salz und Pfeffer
300 g Spaghetti
100 g Speck (Würfel)
0.5 Tasse Suppe
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
0.5 Tube Tomatenmark
1 Prise Zucker
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Spaghetti Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die italienischen Spaghetti Bolognese Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Speck in einem großen Topf mit Öl kräftig anrösten und das Faschierte zugeben, kurz mit rösten.
  2. Nun das Tomatenmark einrühren und etwas mitbraten. Tomaten zugeben und mit etwas Suppe aufgießen. Etwa 60 Minuten leise köcheln lassen.
  3. Kurz vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer, Zucker und den Kräutern abschmecken.
  4. Während die Sauce kocht, die Spaghetti in einem Topf mit reichlich Salzwasser bissfest kochen und anschließend gut abtropfen lassen. Nun die Nudeln auf Teller anrichten und mit der Sauce übergießen.

Tipps zum Rezept

Reichen sie dazu Parmesan und frisches Weißbrot.

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