Jägerreis

Der Jägerreis kann sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage serviert werden. Dieses Rezept ist einfach und köstlich.

Jägerreis

Bewertung: Ø 3,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Jägersauce
1 EL Öl
1 Stk Paprika
5 EL Rotwein
100 g Schnellkochreis
50 g Speck
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Reis Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Speck würfeln. Zwiebel schälen, Paprikaschote halbieren, entkernen und waschen. Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten.
  2. Das Wasser dazugießen, Beutelinhalt Jäger Sauce mit dem Schneebesen einrühren und Reis hinzufügen.
  3. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Ab und zu umrühren. Nach Belieben mit Rotwein abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Speck kann man auch Geselchtes verwenden.

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