Joghurt-Pfirsich-Eis

Ein Joghurt-Pfirsich-Eis schmeckt süss, frisch und sehr fruchtig.

Joghurt-Pfirsich-Eis

Bewertung: Ø 2,9 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Pfirsich
450 g Vollmilchjoghurt
2 TL Zitronensaft
40 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
75 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Vollmilchjoghurt mit Zitronensaft und Zucker verrühren, in eine Metallschuessel füllen und ca. 1 Std. gefrieren lassen.
  2. Alle 15 Minuten durchrühren. Pfirsiche überbrühen, häuten, halbieren und entsteinen.
  3. 2 Hälften würfeln. Den Rest pürieren, mit den Würfeln unter das Eis rühren. 2 Std. gefrieren lassen. Eiskugeln formen.

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