Joghurtcreme mit frischen Feigen

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Eine leckere Joghurtcreme mit frischen Feigen ist das richtige für einen heißen Sommer.

Joghurtcreme mit frischen Feigen

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Zutaten für 2 Portionen

6 Stk frische Feigen
250 ml Joghurt 10%
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Zimt
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Joghurt mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft anrühren, abschmecken und in Schalen füllen.
  2. Die Feigen waschen und klein schneiden - 2 Feigen davon vierteln.
  3. Die Fruchtstücke zum Joghurt geben und mit den geviertelten Feigen garnieren. Für 10 Min in den Kühlschrank stellen und kalt servieren.

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