Joghurtsauce

Dieses Rezept von der Joghurtsauce ist vielseitig verwendbar. Als Dip, als Grillsauce oder zu heißen Kartoffeln.

Joghurtsauce

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Schuss Essig
1 Becher Joghurt
4 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Kräuter
2 TL Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen und fein hacken, Knoblauch schälen und pressen.
  2. Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Essig, Salz, Pfeffer und Joghurt in einer Schüssel vermengen. Für 30 Min. durchziehen lassen und anschließend servieren.

Tipps zum Rezept

Für die frischen Kräuter kann Basilikum, Petersilie, Majoran und Schnittlauch verwendet werden. Es können natürlich noch weitere Kräuter je nach Geschmack hinzugefügt werden.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

würde fettes Joghurt, oder etwas Rahm dazu nehmen

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