Käse in Backteig

Käse in Backteig dazu Preiselbeermarmelade - ein Rezept, da kann keiner nein sagen.

Käse in Backteig

Bewertung: Ø 3,5 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Bier
2 Stk Eier
300 g Mehl
0.5 Becher Öl
1 Prise Salz
250 g Schnittkäse
Portionen
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Kategorie

Vorspeisen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus Mehl, Bier, Eiern und Salz einen dicken Palatschinkenteig bereiten. Den Käse in mittelstarke Scheiben schneiden.
  2. Käsescheiben in den Teig tauchen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und schwimmend den Käse goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt grüner Salat.

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