Käse-Schnecken

Diese Käse-Schnecken passen gut zu einem Glas Rotwein. Ein Rezept - wenn schnell mal Gäste zum Spieleabend kommen.

Käse-Schnecken

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Blätterteig (gekühlt)
1 Stk Ei
100 g Frischkäse
1 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
2 EL Schnittlauch
200 g Tilsiter
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Tilsiter in eine geeignete Schüssel reiben, Frischkäse, Schnittlauch, Salz und Pfeffer dazugeben und gut durchmischen.
  2. Den Blätterteig ausrollen, mit der Masse bestreichen und der Länge nach zu einer Rolle einrollen. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Die Rolle in 8–10 Scheiben schneiden, etwas andrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Die Schnecken schmecken heiß oder kalt sehr gut.

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