Käsebäckerei gefüllt

Das Rezept für eine gefüllte Käsebäckerei ist pikant und ist perfekt für jede Party.

Käsebäckerei gefüllt

Bewertung: Ø 3,5 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Butter
1 Stk Eidotter
200 g Hartkäse
100 g Mehl
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Salz
Portionen
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Kategorie

Partyrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. 15 dag geriebenen Käse mit 15 dag Butter und den anderen Zutaten zu einem Teig verarbeiten und eine halbe Stunde rasten lassen.
  2. 3mm dick auswalken, kleine Plätzchen ausstechen, mit zerschlagenem Ei bestreichen und bei mittlerer Hitze goldgelb backen.
  3. 5 dag Käse mit 5 dag Butter schaumig abtreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Je 2 fertig gebackene Plätzchen mit dieser Creme zusammensetzen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Wenn ich die so sehe würde ich glauben das es ein süßes Gebäckstück ist, sehen auf alle Fälle sehr lecker aus!

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