Käsecreme

Servieren sie statt einen Kräuterdip diese Käsecreme zu Ofenkartoffeln. Ihre Kinder werden dieses Rezept mögen.

Käsecreme

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Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Creme fraiche
1 Spr Essig
1 Becher Frischkäse
3 Stk Knoblauchzehen
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
  2. Zwiebel, Knoblauch, Käse, Öl, Essig und Creme fraiche miteinander vermengen und glatt rühren.
  3. Schnittlauch untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch als Dip zu Fondue oder auch als einfacher Brotaufstrich

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