Käserisotto

Das Rezept von diesem Käserisotto ist köstlich. Wichtig dabei ist, dass sie immer wieder umrühren.

Käserisotto

Bewertung: Ø 4,2 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

170 g Butter
150 g Käse (gerieben)
450 g Reis
1 l Suppe
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Risotto Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in Butter hell anrösten, den Reis dazugeben und unter fortwährendem Umrühren den Reis rösten.
  2. Abwechselnd einen Schöpfer Suppe und einen Eßlöffel Käse in den Reis und rühren so lange, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Tipps zum Rezept

Sie können das Risotto mit Kräutern verfeinern.

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