Käseröllchen, gefüllt

Die gefüllten Käseröllchen schmecken köstlich würzig und einfach unwiderstehlich. Hier ein Rezept für ein schmackhaftes Gericht.

Käseröllchen, gefüllt

Bewertung: Ø 3,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Bund Brunnenkresse o. Petersilie(nach Beliebe
2 EL Joghurt,natur
8 Schb Leerdammer o. junger Gouda
4 EL Ricotta
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Ricotta mit Joghurt und den Gewürzen verrühren.
  2. Brunnenkresse oder Petersilie waschen, feinhacken und unterrühren.
  3. Dann die Käsescheiben zu kleine Tüten drehen und evtl. mit Holzspießchen zusammenhalten.
  4. Mit der Ricottacreme füllen und mit übriggebliebenen Kräutern dekorieren!

Tipps zum Rezept

Mit Baguette servieren

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