Käsesalat mit Trauben

Das Rezept für Käsesalat mit Trauben eignet sich besonders gut,wenn Sie ein Buffet planen. Es ist schnell vorbereitet und wird Ihren Gästen schmecken!

Käsesalat mit Trauben

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Zutaten für 4 Portionen

350 g Emmentaler
250 g Honigmelone
200 g Trauben
75 g Walnüsse

Zutaten Für das Dressing

150 g Creme fraîche
1 Bund Dill
1 Prise Pfeffer
5 TL Portwein
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Trauben vom Stil entfernen und waschen. Danach die einzelnen Trauben halbieren und ggf. mit einem spitzen Messer entkernen. Die Honigmelone achteln, ebenso entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Den Emmentaler in kleine Stifte scheiden und die Walnüsse grob zerhacken.
  2. In einer kleinen Schüssel das Dressing anrühren. Hierfür das Creme fraîche mit dem Portwein verrühren und mit Dill verfeinern. Mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Sämtliche Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen, und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

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