Kakao Nuss Kuchen

Der einfache und schnelle Kakao Nuss Kuchen; mit diesem Rezept gelingt es Ihnen im Handumdrehen einen köstlichen Sonntagskuchen zu zaubern.

Kakao Nuss Kuchen

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Zutaten für 16 Portionen

3 Stk Eier
0.5 Becher Kakao
1 Becher Mehl
0.5 Becher Öl
2 EL Rum
1 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Sauerrahm
1 Becher Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
1 Becher Walnüsse (gerieben)
1 Pk Weinstein (oder Backpulver)

Zutaten für die Form

1 EL Butter
2 EL Mehl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

50 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Backrohr auf 160 Grad vorheizen, Kastenform befetten und bemehlen. Mehl mit Weinstein vermengen und beiseitestellen.
  2. Zuerst Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl vermengen; Masse schaumig rühren.
  3. Danach Rum, Nüsse und Kakao hinzufügen und anschließend Mehl nach und nach unterrühren.
  4. Zum Schluss den Rahm vorsichtig unterheben, die fertige Masse in die Form füllen und bei Ober- und Unterhitze 50 Minuten, bei 160° backen.
  5. Mit Staubzucker bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Als Becher kann z. B. ein Joghurtbecher oder eine beliebige Kaffeetasse mit (ca. 220 ml Füllmenge) verwendet werden. Statt Weinstein kann Backpulver verwendet werden.

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