Karamellisierte Zwiebeln

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Karamellisierte Zwiebeln werden kalt oder warm als herzhafte sowie süsse Vorspeise auf den Tisch gebracht.

Karamellisierte Zwiebeln

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Zutaten für 6 Portionen

6 Stk mittelgroße Zwiebeln
6 EL neutrales Öl
1 Prise Salz
6 EL Zucker
Portionen
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Kategorie

Vorspeisen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebeln vierteln und in Öl glasig werden lassen (nicht knusprig braten).
  2. Dann Salz und Zucker unterrühren und hellbraun karamellisieren. Kalt oder warm servieren.

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