Karibische Rezepte

Karibische Rezepte

Die Karibik ist bekannt für Fisch und Schalentiere, aber auch heimisches Obst und Gemüse sind in den karibischen Rezepten nicht wegzudenken. Auch die Auswahl an Gewürzen ist unendlich. Weltweit bekannt ist die karibische Würzsauce "Sofrito".

Als besonderes Kennzeichen der karibischen Küche gilt aber die Verwendung zahlreicher scharfer Chilisorten. Ohne Chili wie „Jalapenos“ oder „Habaneros“ wird kaum ein karibisches Rezept zubereitet. Als Beilage dienen Reis, Maniok, Yams, Batate (Süßkartoffeln), Bohnen und Kochbananen. Nebenbei ist die Karibik weltbekannt für ihren Rum und ihre Cocktails - hier finden Sie die besten karibischen Rezepte.

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BELIEBTESTE KARIBIK & EXOTIK REZEPTEALLE KARIBIK & EXOTIK REZEPTE

Putenschnitzel Haiti

Putenschnitzel Haiti

9 Bewertungen

Putenschnitzel Haiti wird mit einer süßen Sauce aus Ananassaft, Curry und Mandarinen zubereitet. Ein feines exotisches Rezept.

Grapefruit-Avocado-Salat

Grapefruit-Avocado-Salat

14 Bewertungen

Ein gesundes und erfrischendes Rezept ist dieser Grapefruit-Avocado-Salat. Zum Schluss kommt noch ein köstliches Geschmisch mit Kresse auf den Salat.

Limonen - Ingwer - Sorbet

Limonen - Ingwer - Sorbet

16 Bewertungen

Besonders nach reichhaltigen Speisen ist ein Limonen - Ingwer - Sorbet eine himmlische, leichte Nachspeise. Ein tolles Rezept.

Schwarze Bohnen Suppe

Schwarze Bohnen Suppe

23 Bewertungen

Schwarze Bohnen Suppe wird zusammen mit einer mit Nelken bespikten Orange gekocht. Das gibt diesem Rezept einen unvergesslichen Geschmack.

Kokosdessert

Kokosdessert

21 Bewertungen

Dieses Kokosdessert ist ein leckerer Kokospudding. Das Rezept ist eine süße, exotische Verführung.

Tomaten - Bananen - Salat

Tomaten - Bananen - Salat

21 Bewertungen

Ein außergewöhnliches Salat Rezept, das geschmacklich bestimmt überzeugt. Tomaten - Bananen - Salat wird mit Kresse angerichtet.

Karibischer Fleischtopf

Karibischer Fleischtopf

28 Bewertungen

Karibischer Fleischtopf ist ein ausgefallenes Rezept, das es sich zu probieren lohnt.

Feigen in Portwein

Feigen in Portwein

19 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden die Feigen im Portwein angesetzt. Die Feigen kann man dann nach gut einer Woche genießen.

Guyana - Kartoffeln

Guyana - Kartoffeln

12 Bewertungen

Mit Papaya und Currypulver wird dieses Rezept erst richtig lecker. Guyana - Kartoffeln sind ein einfaches aber köstliches Rezept.

Flambierte Mangos

Flambierte Mangos

19 Bewertungen

Ein köstliches süßes Rezept, das vor dem Servieren mit Rum übergossen und angezündet wird. Wirklich köstlich diese Flambierten Mangos.

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