Karotten-Apfel-Salat

Das Karotten-Apfel-Salat - Rezept ist ein frisch-fruchtiger Salat.

Karotten-Apfel-Salat

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Apfel
1 EL Honig
4 Stk Karotten
2 EL Rapsöl
1 Stk Zitrone
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zitrone auspressen. Karotten und Apfel schälen und gemeinsam in eine Schüssel raspeln. Mit dem Zitronensaft vermischen. Öl und Honig unterrühren.
  2. Zudecken und 15 Minuten lang kaltstellen. Danach noch einmal gut durchmischen.

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