Karotten-Zeller-Salat

Der Karotten-Zeller-Salat ist der ideale Wintersalat. Versuchen sie dieses Rezept und füllen sie ihren Vitaminhaushalt.

Karotten-Zeller-Salat

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Äpfel
300 g Karotten
1 Prise Salz
1 Becher Sauerrahm
200 g Sellerie
1 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Karotten und Zeller schälen und grob raspeln. Ebenso die Äpfel.
  2. Den Sauerrahm mit Zitronensaft und Salz vermengen und zum geriebenen Obst/Gemüse geben. Gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

Wer mag kann noch Nüsse über den Salat streuen.

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