Kartoffel-Apfelkuchen

Ein einfaches und wirklich köstliches Rezept ist dieses Rezept für einen Kartoffel-Apfelkuchen.

Kartoffel-Apfelkuchen

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Zubereitung

  1. Ofen auf 210°C vorheizen. Kartoffeln und Äpfel in etwa 5 cm lange, dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch und Eier unterrühren.
  2. Öl in einem runden Ofenblech 5 Min. im Backofen erhitzen. Mischung auf dem Blech verteieln. 20 Min. goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Kartoffelkuchen zum Servieren in Ecken schneiden.

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