Kartoffel-Fisolensuppe

Das Kartoffel-Fisolensuppe - Rezept ist DER Schlankmacher und schmeckt super lecker!

Kartoffel-Fisolensuppe

Bewertung: Ø 4,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Fisolen
1 Stk Karotte
500 g Kartoffel
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt werden die Fisolen gewaschen, die Enden abgeschnitten und in kleine Stücke geschnitten. Die Kartoffeln und die Karotte ebenfalls waschen, schälen und in Würfel schneiden.
  2. Nun die Fisolen in einem Topf mit Salz solange kochen bis sie bissfest sind. Die Kartoffeln und die Karotte ebenfalls weich kochen.
  3. Die Suppe anschließend pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen . Zum Schluß das Öl hinzufügen. Nochmals aufkochen und servieren.

Tipps zum Rezept

Man kann einige Stückchen vom Gemüse vor dem Pürieren rausfischen und als Deko beiseite legen. Vor dem Servieren die Gemüsestücke in die Teller geben, die Suppe drauf gießen und genießen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich glaube ich habe sie zuviel püriert. Meine Suppe war viel grüner. Das Öl habe ich einfach reingetan. oder für was ist es sonst.

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

Hallo Silviatempelmayr ja, das Öl einfach zum Schluß zufügen - steht nun auch im Zubereitungstext.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ob diese Suppe wirklich schlank macht. Da sind doch viele Kartoffeln dabei. Aber lecker hört sich das Rezept auf jedenfall an.

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